به گزارش پایگاه خبری وبدا، مسئول تغذیه بیمارستان امام علی (ع) بجنورد گفت : مصرف تخم مرغ محلی، بستنی های سنتی، لبنیات محلی و غیر پاستوریزه در طول دوره شیمی درمانی برای بیماران به هیچ عنوان توصیه نمی شود.
«ارکی» افزود : مصرف نام تست برای پیشگیری از حالت تهوع همراه با پنیر و کره بادام زمینی و خامه برای این بیماران مفید است.
وی تصریح کرد : اضافه کردن شیر خشک شماره یک بدون آهن به رژیم غذایی این بیماران مفید است و بهتر است به سوپ این بیماران شیر و به آش آن ها ماست اضافه شود.
وی تاکید کرد : مصرف پرحجم ترین وعده غذایی برای این افراد بهتر است در زمان گرسنگی باشد.
وی توضیح داد : این بیماران به دلیل آن که بی اشتها هستند به طور معمول احساس گرسنگی نمی کنند بنابراین باید با زمان بندی منظم به وعده هایی غذایی آن ها توجه شود.
وی به ممنوعیت مصرف برخی مواد غذایی در مبتلایان به سرطان اشاره کرد و گفت : مصرف روغن کنجد و سویا در مبتلایان به سرطان پروستات، رحم و پستان ممنوع است.

وی افزود : جایگزین کردن روغن زیتون به جای روغن کنجد و سویا مفیدتر است و در درمان یبوست هم تاثیر به سزایی دارد.
« ارکی» خودداری از مصرف قندهای ساده را برای بیماران سرطانی ضروری دانست و افزود : سلول های سرطانی دوستدار قند و مواد قندی هستند و برای آن که تکثیر پیدا نکنند باید مواد قندی را محدود و یا حذف کنیم.
وی تصریح کرد : مصرف مواد قندی باعث چاقی می شود که برای مبتلایان به کانسر بسیار مضر است و روند درمان را کندتر می کند.